Ou comment faire de la cuisine un véritable plaisir...
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Voici une bonne recette de rôti de porc, moelleux et parfumé que j'ai accompagné de pommes Reinettes revenues à la poële ainsi que d'une embeurrée de chou vert. Excellent ! Ingrédients : un rôti de porc - 1 orange - 200g de figues séchées - 1 oignon rouge...
Lire la suitePour la première fois cette année, nous avons planté au jardin des courges spaghettis. Non pas que je ne connais pas ce légume mais je n'en avais jamais cultivé... Et là, je suis bien attrapée parce que le rendement est important et qu'il va falloir user...
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J'ai découvert le blog "Le Palais des délices". Et là, je ne savais plus où donner de la tête : des recettes et des recettes toutes les plus alléchantes les unes que les autres !! J'en ai testé plusieurs ce we dont ces lasagnes au poulet, délicieuses,...
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Je n'ai eu que des compliments sur ce plat lorsque je l'ai servi hier soir. Il a été très simple à préparer. Un bon plat en sauce, bien parfumé servi avec des pâtes, c'était vraiment bien excellent. Ingrédients : 1kg à 1kg300 de viande de boeuf type bourguignon...
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Un petit plat rapidement préparé pour repas du soir en semaine... Mon petit Bouchon a adoré et ça changeait un peu des carbonoras classiques... photo source : 750g Ingrédients : 400g de pâtes fraîches - 2 blancs de poireaux - 100g de jambon fumé rapé...
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Un repas en famille ce dimanche alors je n'ai pas hésité longtemps pour tester une des recettes publiées dans le livre de Mercotte "Solution Organisation". Je n'ai pas été déçue du résultat. Un plat simple, facile et rapide à préparer et pourtant festif...
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Voilà un repas (très très) vite préparé, excellent pour la santé et les papilles... Mon Petit Bouchon s'est régalé et nous aussi. Ingrédients : 400g de brocolis congelé - 400g de choux-fleur congelé - 1 cube de bouillon de poule - poivre - 10cl de crème...
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Un réveillon en famille en toute simplicité à la maison hier soir... Surtout que certaines de nos convives étaient touchées par la vilaine grippe (la vraie, celle avec laquelle on monte à 40°C et qui nous cloue littérallement au lit pendant plusieurs...
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Je l'avais repéré chez Miam Maman cuisine mais je n'avais pas encore pris le temps de le faire... Et la semaine dernière, du jambon à terminer, du pain de mie en stock, alors, ni une, ni deux... me voilà lancée dans la préparation d'un crok-cake. Super...
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Huuummmm qu'il était bon, fondant, crémeux ce gratin de poireaux !! Mon Petit Bouchon s'est régalé. Un repas idéal pour le soir. En plus avec des poireaux du jardin !! Ingrédients : 5-6 blancs de poireaux - 2 pincées d'ail en poudre - 30 cl de lait demi-écrémé...
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