Ou comment faire de la cuisine un véritable plaisir...
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C'est avec une certaine "satisfaction" que j'écris ce billet aujourd'hui... Ben oui, dès fois, c'est tout bête mais le simple fait d'avoir bien avancé dans les diverses tâches ménagères (et qui ne sont pourtant pas terminées pour autant... GRRR !) apporte...
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Un apéro imprévu ? Voilà comment (avec pas grand chose dans mon frigo) j'ai nourri des bricoleurs fatigués mais ravis d'avoir enfin terminé la phase "placo" de mon 1er étage... Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à déroulée - 2CS de crème fraîche allégée...
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Et ben elles étaient bien bonnes mes petits croquettes de fromage. Préparées un peu à la dernière minute et avec rien de spécial (pas de courses particulières), elles ont régalé tout le monde à l'apéro... source : Elle à Table Ingrédients : 1/2 oignon...
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Les petits choux, ma grand-mère nous en fesait très souvent en apéritif... Mes frères, ma soeur et moi, on se jettait tous littéralement dessus et en moins de 3 min, le plat était vide... A tel point qu'on a instauré un système de "comptage" par la suite...
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Oui je sais ça peut étonner de mettre du wisky dans des rillettes... Et encore, vous n'avez pas encore vu tous les ingrédients de cette recette... En voyant ces rillettes sur un blog (désolée, je ne sais plus lequel...) je me suis dis que j'allais tenter...
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Pour accompagner une grosse salade "dînatoire" j'ai réalisé des rillettes aux 2 saumons. Je vous ai déjà proposé d'autres recettes de tartinades comme ici, là ou là. Pour ces rillettes, très simples à faire, le résultat est bluffant, très fin et délicat....
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Aujourd'hui, je vous propose une recette de samoussas improvisée que j'ai réalisée la dernière fois que nous avons organisé une soirée "frères-soeurs" à la maison. C'était très sympa de pouvoir gringnoter ces petits sandwichs croustillants en même temps...
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Je vous propose aujourd'hui une recette de feuilletés apéritifs excellents et originaux !! Il s'agit de feuilletés au confits d'oignons et au chèvre. L'alliance du confit d'oignons et du chèvre est parfaite et le côté croquant apporté par les pignons...
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Voici deux petites idées-recettes archi simple à faire et qui changent un peu de l'ordinaire quand il s'agit d'apéro. TARTELETTES POIRE-ROQUEFORT Ingrédients : 1 poire mûre - 75g de roquefort - de la crème fraîche - une pâte feuilletée - poivre . 1. Découpez...
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Sortir des gâteaux apéros quand on a du monde... oui mais .............. Non !!! Finalement, il y a des tas d'autres trucs à proposer, qui se préparent ultra rapidement et qui sont tellement meilleurs, niveau goût et aussi qualité !! La dernière fois...
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