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Ou comment faire de la cuisine un véritable plaisir...

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Idée menu du soir...

Idée menu du soir...

Je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment... Les virus ont attaqué mes petits bouchons ces derniers jours: toux, nez qui coule et grosse fièvre... Alors je joue plus à l'infirmière qu'à la cuisinière... En espérant que cela se passe vite...

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Petits crumble coco aux fruits

Petits crumble coco aux fruits

Voici un dessert improvisé avec ce qu'il y avait dans ma coupe à fruits. Pour l'idée du crumble coco, je suis allée piocher sur le blog les Recettes de Céci. Cela change un peu des amandes et associé aux bananes et au chocolat, c'est gourmand à souhait...

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Boeuf au cidre, pommes et pruneaux

Boeuf au cidre, pommes et pruneaux

Je n'ai eu que des compliments sur ce plat lorsque je l'ai servi hier soir. Il a été très simple à préparer. Un bon plat en sauce, bien parfumé servi avec des pâtes, c'était vraiment bien excellent. Ingrédients : 1kg à 1kg300 de viande de boeuf type bourguignon...

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Pâtes fraîches poireaux et jambon

Pâtes fraîches poireaux et jambon

Un petit plat rapidement préparé pour repas du soir en semaine... Mon petit Bouchon a adoré et ça changeait un peu des carbonoras classiques... photo source : 750g Ingrédients : 400g de pâtes fraîches - 2 blancs de poireaux - 100g de jambon fumé rapé...

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Saumon en croûte

Saumon en croûte

Un repas en famille ce dimanche alors je n'ai pas hésité longtemps pour tester une des recettes publiées dans le livre de Mercotte "Solution Organisation". Je n'ai pas été déçue du résultat. Un plat simple, facile et rapide à préparer et pourtant festif...

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Crêpes de 6h30...

Crêpes de 6h30...

Réveil un peu matinal ce matin grâce à ma Nénette et à ses dents qui travaillent... Mon petit bouchon n'a pas trop trainé à émerger ensuite vu les vocalises enjouées poussées par sa soeurette... Du coup, on avait (un tout petit peu) plus de temps devant...

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