Ou comment faire de la cuisine un véritable plaisir...
/idata%2F2868711%2Fsuite%2Fgalettes-poulet.jpg)
Voici un plat pour les enfants mais qui fait aussi le bonheur des parents ! Et en plus de ça très léger côté calories. Ingrédients : 3 blancs de poulet - 1 oignon jaune - 1 bouquet de persil - 2 oeufs - 1 CC de curcuma - 1 CC de curry - sel et poivre...
Lire la suite/idata%2F2868711%2Fsuite%2Fparis-brest.jpg)
Voilà la première fois que je me lance dans ce genre de dessert... Maintenant, la pâte à chou n'est qu'une formalité pour moi : vives les religieuses, éclairs à la vanille et autres pièces montées (euh... peut-être pas là !!!). Ingrédients : La pâte à...
Lire la suite/idata%2F2868711%2Fsuite%2Fpainsanspetrissage.jpg)
J'ai craqué pour la photo des petits pains sans pétrissage du blog Amuse-Bouche. Et j'ai voulu absolument essayer. Et bien, j'ai été séduite ! Ils sont magnifiques ces petits pains et tellement bons ! En plus, simples à faire, rapides (un seul temps de...
Lire la suite/idata%2F2868711%2Fsuite%2Ftarteauflan.jpg)
Mon homme est un fan de la tarte au flan. La dernière fois, je le vois revenir de courses avec dans une barquette en plastique transparente 2 parts de tarte au flan bien industrielles... Beuuurkkk ou Grrrrrrr ou les 2 en même temps !!! Je lui dis : "Mais...
Lire la suite/idata%2F2868711%2Fsuite%2Fgratin-courgettes-curry.jpg)
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple pour un repas du soir équilibré et savoureux. L'alliance de la douceur des courgettes, de l'ontuosité de la béchamel et du piquant du curry est tout simplement un délice. Ingrédients : 3 belles courgettes...
Lire la suiteAujourd'hui, je vous récapitule le menu qui a été servi à l'occasion de l'anniversaire de mon petit bouchon dimanche midi. Pour beaucoup de plats, j'avais déjà publié une recette sur mon blog. La petite nouveauté est la sauce au foie gras que j'ai servie...
Lire la suite/idata%2F2868711%2Fsuite%2Fgato-tracteur-2.jpg)
Aujourd'hui, nous fêtons les 3 ans de mon petit bonhomme ! Pfffff ! Qu'est ce que ça passe ! Mois d'août et vacances obligent, cette année, mon petit Bouchon aura droit à plusieurs "anniversaires" puisqu'il a été impossible de trouver une date où tout...
Lire la suite/idata%2F2868711%2Fsuite%2Fchinois-sale-2.jpg)
La boulange que je vous propose aujourd'hui est "multi-usage" !!! Vous pouvez la servir aussi bien tranchée pour l'apéritif ou en part accompagnée d'une bonne salade verte pour une entrée copieuse ou un dîner complet. J'ai trouvé cette recette sur le...
Lire la suite/idata%2F2868711%2Fsuite%2Fcroquettes-poisson.jpg)
Voici une manière originale de manger du poisson. C'est ultra rapide à faire, très diététique et vraiment savoureux. Pour les enfants (ou, comme dans mon cas, les maris...) qui rechignent à manger du poisson, c'est la parade infaillible ! Ingrédients...
Lire la suite