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Ou comment faire de la cuisine un véritable plaisir...

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Assiette de fraîcheur.

Assiette de fraîcheur.

Par ces beaux jours ensoleillés et chauds (profitons-en, profions-en...), je vous propose une bonne salade fraîche, bien garnie, idéale en pla unique du soir. Ingrédients (pour 4) : une salade verte (feuille de chêne pour moi) - 4 tranches de saumon fumé...

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Bonheur...

Bonheur...

Voilà une semaine que je nai rien publié sur mon blog et certains se demandent pourquoi... Je vous donne la réponse en image... Pour le reste, pas de commentaires : tout est dans le titre de ce billet... Emma, 21 avril 2010.

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Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

Pour accompagner une grosse salade "dînatoire" j'ai réalisé des rillettes aux 2 saumons. Je vous ai déjà proposé d'autres recettes de tartinades comme ici, là ou là. Pour ces rillettes, très simples à faire, le résultat est bluffant, très fin et délicat....

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Nuggets maison

Nuggets maison

Huuummm qu'ils étaient bons mes petits nuggets maison et archi simples à faire ! Mon Petit Bouchon s'est "empiffré" c'est le cas de le dire et mon Homme et moi on s'est battu pour manger le dernier !! N'hésitez pas à les tester, vous ne mangerez plus...

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Une recette qui ne se mange pas...

Une recette qui ne se mange pas...

Aujourd'hui, je vais certainement vous surprendre mais je vous propose une recette assez originale et qui, malheureusement pour les gourmands et gourmandes, ne se mange pas ! Et oui, je suis tombée sur un mélange à faire dans le dernier magazine "Parents"...

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Pavé de campagne pour le petit déjeuner...

Pavé de campagne pour le petit déjeuner...

Le matin, si je m'écoutais, je pourrais petit déjeuner pendant des heures... De simples tartines de bon pain bien cuit, beurrées juste ce qu'il faut et trempées dans mon café noir bien chaud !! Seulement, voilà, heureusement que ma petite tête est là...

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Petits samoussas pour repas-grignottage

Petits samoussas pour repas-grignottage

Aujourd'hui, je vous propose une recette de samoussas improvisée que j'ai réalisée la dernière fois que nous avons organisé une soirée "frères-soeurs" à la maison. C'était très sympa de pouvoir gringnoter ces petits sandwichs croustillants en même temps...

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Goûter moelleux pour maman pressée...

Goûter moelleux pour maman pressée...

Eh oui, pour ceux qui se posent et me posent la question : je suis toujours là !! Ma zobette fait attendre tout le monde, c'est bien une nana celle-là ! Enfin, finalement, elle arrivera dans les temps, et pas trop tôt, c'est le principal... Aujourd'hui,...

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Cake aux fruits

Cake aux fruits

Voilà un gâteau exclusivement pour mon Homme... Il n' y a que lui qui aime ça, enfin, mon Petit Bouchon ne serait pas contre une tranchette mais avec le rhum, faudra qu'il patiente quelques années pour y goûter ou bien que je refasses la même chose non...

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Retour du soleil, retour des salades...

Retour du soleil, retour des salades...

Depuis quelques jours maintenant, le soleil nous fait l'honneur de rester un peu parmi nous et c'est bien agréable : journées passées au jardin, rayons qui chauffent le visage quand on ouvre les volets... Bref de quoi vous mettre de bonne humeur... Et...

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