Un peu de pain....

pains et viennoiseries

Par Camichou

Voilà un petit moment que je n'avais pas publié de recette de pain alors je vous propose aujourd'hui une recette de miche à l'ancienne... J'ai adoré le goût et l'odeur donné par la farine d'épautre (achetée en magasin bio) et le levain... A vous de jouer...

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Timbale de fraîcheur

Entrées

Par Camichou

Hier soir, aucune envie de cuisiner. Pourtant faut bien remplir un peu les ventres et les repas tartines-fromage-charcuterie, ça va bien 2 min... Alors j'ai opté pour une recette bien fraîche, avec de bonnes crudités... piquée sur un blog mais je ne sais...

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Cheesecake aux Framboises

desserts

Par Camichou

C'est toujours fin août, lors de la seconde récolte, que nos framboisiers donnent le plus. Les fruits, sont toujours plus gros et bien charnus. Alors, je voulais en profiter pour en faire un bon dessert gourmand... Après avoir visité quelques blogs, je...

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Verrine apéritive #2

Apéro

Par Camichou

Toujours dans le chapitre verrines pour l'apéro, voici une autre verrine, très simple et rapide à réaliser. Ingrédients : 1 bocal de poivrons rouges grillés - 2 boîtes de filet de sardines à l'huile - 1 petit suisse nature - 2CS de jus de citron - 1/4...

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Verrine apéritive

Apéro

Par Camichou

Des amis à la maison samedi soir, envie d'un apéro frais, plein d'aubergines au jardin... et un petit tour sur le beau blog Péchés de Gourmandises... Il ne m'en a pas fallu plus pour réaliser ces délicieuses verrines au caviar d'aubergines. Ingrédients...

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Tartines express

plats

Par Camichou

Retour de courses, mon Homme affamé, pas le temps de préparer des choses compliquées et une grosse envie de fromage... C'est parti pour quelques tartines avec une bonne salade verte bien assaisonnée. Ingrédients : 1/2 baguette - 2 tranches de jambon blanc...

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Fou de ratatouille...

plats

Par Camichou

Une vingtaine de bocaux de ratatouille... c'est à peu de choses près ce qu'on a fait, mon Homme et moi... Vous devez vous dire qu'on est littérallement bons pour l'asile, mais non non non... je vous assure qu'on va tous les manger d'ici à l'été prochain....

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Interlude marocaine...

Blabla

Par Camichou

Voilà maintenant une petite 15aine de jours que je voulais évoquer mon voyage au Maroc et surtout la fête organisée là-bas à l'occasion du mariage de ma meilleure amie... (petite dédicace à toi ma Phanounette...) Le 4 août dernier nous sommes donc montés...

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Salade pour chaudes journées...

Salades

Par Camichou

Ils nous annoncent aujourd'hui la journée la plus chaude de la semaine... Avec ces temps là, pas trop envie de manger... Alors pour booster un peu l'appétit, rien de tel qu'une jolie salade, pleine de couleurs... Ingrédients : 250g de grosses pâtes colorées...

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Soupe à la tomate

Entrées

Par Camichou

On ne sait plus quoi faire de nos tomates... et pourtant elles sont si bonnes !!! Alors hier soir c'était opération "Soupe à la Tomate", histoire de mettre en bocal un peu de ces bonnes tomates pour l'hiver. Ingrédients (pour 5 L de soupe) : 5 oignons...

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