Brioches farcies

plats

Par Camichou

Voilà un des plats que ma Maman fesait très souvent pour nous. Le soir, avec une salade verte, ou bien en entrée d'un repas un peu plus copieux... J'ai fait ces briochettes avec la recette de la brioche Kinou (ici). Je les avais congelées en attendant...

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Minis clafoutis pour pique-nique improvisé

plats

Par Camichou

Samedi soir, un pique-nique s'est improvisé entre ma soeur et moi pour la journée du dimanche. Elle a avait déjà pas mal de choses à apporter, je voulais donc amener des choses différentes mais tout de même pratiques à manger. La version mini s'imposait...

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Cappucino d'été

desserts

Par Camichou

Voilà un dessert express... pour les invités de dernière minute. C'est prêt en 10 min top chrono, c'est frais, et léger. Parfait pour la saison ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pêches bien mûres - 1 yaourt nature velouté - 1 CS de miel - 1 pincée...

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Pain à la farine de Maïs

pains et viennoiseries

Par Camichou

Voilà un petit moment que je voulais tester le pain avec de la farine de Maïs. C'est chose faite aujourd'hui !! J'ai obtenir un pain à la croûte légèrement jaunie, qui lui donne un petit air ensoleillé ! Côté goût, la mie est tendre et légère. Je suis...

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Croque au racamadour et au caviar d'aubergine

plats

Par Camichou

Chez ma belle-soeur, j'ai lu le dernier Maxi Cuisine. Je suis tombée sous le charme de leurs recettes d'été, originales, simples à préparer et pleines de bonnes choses. Voici par exemple des croques monsieur au caviar d'aubergine et au rocamadour fondant....

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Moules marinières

plats

Par Camichou

J'ai été étonnée lorsque j'ai vu ces petites moules sur les étales alors que l'on est au mois de juillet... Pour moi, les moules, j'ai toujours entendu dire que c'était les mois en "BRE" : octoBRE, novemBRE, décemBRE. Et puis j'ai découvert que non !!!...

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Dîtes-le avec des ... MACARONS !

Gourmandises

Par Camichou

Ba oui, "parce que les fleurs c'est périsâââââbles" ... et que j'avais envie de tester les macarons de la réputée Mercotte, et bien j'ai choisi d'offrir aux personnes que je devais remercier pour diverses raisons, des petits macarons maison. J'ai eu du...

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La fameuse brioche Kinou

pains et viennoiseries

Par Camichou

On en parle tellement sur la blogosphère culinaire qu'il fallait bien que je la teste un jour... Et bien voilà, je me suis lancée ce we et ça a été une pure réussite !!!! La fameuse brioche de Kinou a régalé tout le monde. Archi simple à faire, elle gonfle...

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Tagliatelles au thon

plats

Par Camichou

Voici un plat complet, équilibré et vite préparé... et bon, bien sûr !!! Alors, en panne d'idées pour ce midi ou ce soir ?? Préparez des tagliatelles au thon !!! Ingrédients : 1 paquet de tagliatelles fraîches - 1 boîte de thon - 75cl de ratatouille maison...

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Croissants au chocolat : essayés ADOPTES !!!

pains et viennoiseries

Par Camichou

Voilà une nouvelle recette de croissants au chocolat... Un pure délice. La preuve, quand mon Homme a croqué dedans, sa réaction a été : " Tu les as achetés où ?"... C'est moi qui les ai fais, c'est MOI qui les ai fais !!!!!!!!!! Il m'a dit qu'il ne voyait...

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