Ou comment faire de la cuisine un véritable plaisir...
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Ben oui, je sais, je vous ai posté une recette de pain de mie y'a pas 2 jours... Mais là franchement, je pouvais pas la garder plus longtemps pour moi celle là parce que c'est un délice !!! Alors, désolée pour la première recette (qui je l'avoue avait...
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Je fais très souvent des r illettes de poissons maison (thon, saumon, crabe etc...) c'est tellement plus goûtu que celles achetées dans le commerce et surtout, on sait ce qu'on y met !!!! En plus, c'est vite fait et ça dépanne bien pour un apéro improvisé......
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Hier soir j'avais plusieurs envies... envie de pâtes, envie de légumes et surtout pas envie de passer 3H à cuisiner !!! Alors j'ai opté pour une version de lasagnes aux légumes vite fait, et très réussi !! Ingrédients : une dizaine de feuilles de lasagne...
Lire la suiteJe poste rapidement ce petit mot pour vous remercier parce qu'en regardant mes dernière statistiques depuis l'ouverture de mon blog il y a un peu plus d'un mois, le nombre de visiteurs n'a fait qu'augmenter et j'en suis ravie !!! Le but de ce blog était...
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Quand on regarde les ingrédients qui composent le pain de mie que l'on achète dans le commerce et qu'on les compare à ceux que l'on utilise quand on le fait soi même, on se dit qu'il y a comme un hic... Et on se dit surtout qu'il n'y a pas photo sur la...
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Pour ces petits pains au lait, je prends la recette de la baguette viennoise trouvée chez Charmela , en modifiant un peu les proprotions... Ils font toujours sensations lorsque je les sers au petit-déj... Ingrédients (pour environ : 12 petits pains) :...
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Lors du repas d'anniversaire de mon petit fréro, j'ai préparé une tajine. J'aime beaucoup les tajines. Déjà, c'est bon !!! Ensuite, c'est simple à préparer et surtout ça cuit tout seul...Doucement mais sûrement... Ce jour-là j'avais choisi de refaire...
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Ce samedi, mon petit fréro fêtait ses 22 ans... Oulàlà... ça veut dire que moi... aie aie aie... suis vieille !!! Tout le monde est donc venu manger à la maison, le temps a bien voulu être sympa avec nous et on a mangé sur le terrasse...On a pris quelques...
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Depuis plusieurs années, je fais mon pain à la maison... J'ai testé différentes farines et différentes recettes. Au fur et à mesure j'ai fais le tri du "à prendre" et du "à laisser" et s'il y a bien des farines "prêtes à l'emploi" que je peux vous conseiller...
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Alors voilà l'exemple d'un innovation totale, très fortement inspirée du tatziki, je vous l'accorde et qui fait une entrée légère, fraîche et très parfumée... Ingrédients (pour 2 pers.) : 1 concombre - 1 échalote - 1 yaourt nature - 1 CS de crème fraîche...
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