Ou comment faire de la cuisine un véritable plaisir...
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Un peu de pain pour commencer ce we... Avec cette recette de pain blanc ultra-basic, à vous toutes les possibilités d'agrément : olives, jambon, fromage, lardons etc, etc... c'est imagination no limit !!! Pour 3 baguettes : 340 ml d'eau - 500g de farine...
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ça, c'est une des viennoiseries que mon Homme préfère (entre ça et les croissants aux amandes (recette à venir), son coeur balance). Je suis sûre que lorsque j'en prépare un, il ne fera pas long feu... En plus, pétri et levé en MAP, ça se fait tout seul,...
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Hier soir, en rentrant du boulot j'avais envie d'un cake salé... J'y ai mis ce que j'avais dans le frigo : blanc de poulet, jambon cru, poivron vert, tomates, persil, et mimolette (oui oui me suis arrêtée là...) C'était bien bon, surtout avec la petite...
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Voilà l'été qui arrive et avec les plaisirs du barbecue, des pique-niques et des salades fraîches et colorées... Je vous propose une recette de salade de poivrons que j'ai trouvé dans un petit livre bourré de bonnes idées appelé "La cuisine Plaisir et...
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Ma petite Maman a vu grand l'été dernier et a congelé des tonnes de ratatouille... Ayant fait une overdose de ratatouille et ne voyant pas son stock du congélateur diminuer, elle m'en a proposé quelques-unes. J'ai dis "oui-oui", puisque de mon côté, le...
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Les yaourts maison c'est quand même nettement mieux...On sait exactement ce qu'il y a dedans et en plus, côté goût, y'a pas photo Et c'est vraiment tout bête à faire. A condition d'avoir la yaourtière, je vous l'accorde. Je les fais d'habitude toujours...
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Comme je suis à fond dans ma période "fait Maison" - ça dure depuis un moment-... que je prends vraiment du plaisir à donner à mon petit bouchon des bonnes choses préparées par sa Maman et même si mon Homme me dis que j'en fais trop (et que j'en oublies...
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On continue le démarrage de ce blog crescendo (orthographe ???) avec cette petite tarte au saumon et à la fêta, simple, fondante et excellente avec une bonne petite salade du jardin, relevée d'une sauce au vinaigre balsamique, échalotes et persil... 1...
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Franchement, le sucre vanillé, c'est pas donné... Alors, même si je n'ai pas inventé la lune en publiant cette "idée", ba je trouve que c'est bien pratique et tout le monde n'y pense pas forcément... Pour ma première "recette" (ça n'en est pas vraiment...
Lire la suiteBonjour !! Et bien voilà après avoir été (et je le suis toujours...) une fervente utilisatrice des blogs de cuisine, et après avoir hésité un long moment avant de me lancer dans l'aventure, cette fois ça y est : je me lance !!! J'ai appelé mon blog MIAM,...
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