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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 10:47

Et encore une idée menu...

Je ne sais pas trop comment vous gérez vos menus (au jour le jour, à la semaine, à l'envie, selon les possibilités du frigo, etc, etc...)

Moi j'essaye un maximum de m'organiser avec 2-3 jours d'avance, histoire

- déjà de préparer des choses équilibrées et rapides pour être plus tranquille quand je rentre du boulot et profiter de mes enfants et de mon Homme (et du rangement, de l'aspirateur, du repassage...)

- et aussi d'avoir ce qu'il faut dans mon frigo quand il le faut (et aussi éviter le gâchis...)

- enfin, d'en prévoir un peu plus pour congeler, ou dépanner un repas de midi pris au boulot.

 

Mais, je vous rassure, dis comme ça, ça fait un peu Bree Van de Kamp !!! J'en suis (trèèèèèèèèèèèèèèès / trop) loin !!!!

 

Allons-y pour le menu :

 

Pour commencer, une timbale frâicheur 

timbale-fraicheur.jpg

 

Ensuite, des brioches farcies avec une bonne salade verte

 

brioches-farcies.jpg

 

Des fruits pour le dessert, et zoupla au lit !!!!

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Published by Camichou - dans Idées menu
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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 16:42

Je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment... Les virus ont attaqué mes petits bouchons ces derniers jours: toux, nez qui coule et grosse fièvre... Alors je joue plus à l'infirmière qu'à la cuisinière...

En espérant que cela se passe vite (mon sommeil l'espère aussi...)

 

Aujourd'hui, je "recycle" donc d'anciens articles pour vous proposer un menu idéal pour un repas du soir (enfin, pour moi..)

 

Le dîner est un repas où je cherche souvent ce que je peux faire car j'évite un maximum d'y proposer de la viande, ou si c'est le cas, c'est uniquement sous forme jambon ou lardons ou éventuellement du poisson...

Légumes et féculents voici ce que je préfère cuisiner pour le soir, le tout bien évidemment en un temps de préparation "record" !!

 

Voici ma proposition de dîner du jour :

 

En entrée : une soupe aux tomates (on en a fait beaucoup de bocaux cette année, c'est bien pratique...)

soupe-tomates.jpg

 

Ensuite, des croques-monsieur (à agrémenter selon vos envies et/ou votre frigo : pour ma part, hier soir, j'y ai déposé quelques morceaux de chèvre)

 croques.jpg

 

Enfin, de bons yaourts maison...

 yaourts-vanille.jpg

A demain (en espérant que la nuit à venir sera meilleure que la précédente !!)

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31 janvier 2011 1 31 /01 /janvier /2011 11:49

J'ai cuisiné plein ce we : petits gâteaux tigrés au chocolat, pot au feu, biscuit roulé, brioche butchy... et je n'ai rien pu prendre en photos parce que ma carte mémoire n'était pas dans mon appareil photo !!! Grrrrrr !!!

Alors pour compenser et vous rappeler d'anciennes recettes, je vous propose une idée menu, idéale pour un repas familiale du dimanche, lorsque le thermomètre est passé sous le 0°C (c'est d'ailleurs à peu près ce que l'on a mangé hier...).

 

 (cliquez sur les liens pour accéder aux recettes).

En entrée : pain de thon. Facile et très rapide à faire, il peut se préparer à l'avance.

painthon

En plat : un pot au feu. Plein de saveurs, plein de chaleur, plein de bonne choses pour affronter l'hiver...

 P1030685.JPG

 

En dessert : un biscuit roulé à la confiture. 10 min de préparation, simple à réaliser, c'est un dessert que je fais souvent en variant ce que je mets à l'intérieur...

 biscuitroule1-copie-1.jpg

Bon appétit !

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Published by Camichou - dans Idées menu
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