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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 15:47

Après un week-end "sous abri", j'ai eu envie d'une pause réconfort et j'ai tenté le moelleux pommes-noisettes proposé sur le blog Gourmandelise...

C'est un gâteau original et bien moelleux...

 

gato-pom-noisettes.jpg

 

Ingrédients : 260g de farine - 120g de poudre de noisette - 115g de sucre de canne - 4 oeufs - 240ml de lait tiède - 140g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 4 pommes.

 

1. Mélangez la farine, le sucre, la levure et la poudre de noisettes.

2. Dans un autre récipient, fouettez les oeufs, ajoutez le beurre fondu et le lait tiédi.

3. Mélangez soigneusement les 2 préparations pour obtenir une pâte homogène.

4. Pelez et coupez les pommes en cubes, ajoutez-les à la pâte. Versez le tout dans un moule de 24 à 26 cm de diamètre.

5. Enfournez pour environ 35 à 45min, four chaud, th.6.

 

C'est juste de la folie en ce moment côté rythme de vie, désolée de ne pas pas publier plus souvent...

 

 

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Published by Camichou - dans desserts
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commentaires

cojocano 15/11/2010 21:04


très beau gouter


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