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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 16:53

Aujourd'hui, pour la cuisine avec mes mousses, c'était opération "recyclage" des chocolats de Pâques.

Nous ne sommes pas trop "chocolats" à la maison (ben oui, ça existe..!!) alors, une fois les gros oeufs K..d...r ouverts par mes loupiots, la surprise découverte et montée... le chocolat a été quelque peu oublié.

 

Bref, il me restait l'équivalent de 2 gros oeufs K...d...r dans un bol depuis un petit mois, alors plutôt que de les voir "croupir" là et finir à un moment ou un autre à la poubelle, j'ai tenté le recyclage.

Et ben opération réussie, réalisée avec mes 2 commis de cuisine, dans la bonne humeur... que demander de plus ??

 

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Ingrédients : 6 oeufs - 200g de farine - 200g de sucre - 1 sachet de poudre de vanille - 150g de beurre fondu - 1/2 sachet de levure chimique - l'équivalent de 2 gros oeufs K...d...r.

 

1. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol (à part le chocolat en poudre)

2. A l'aide d'un batteur électrique, mélangez bien la préparation.

3. Divisez la pâte en 2. Ajoutez le chocolat K...d...r (préalablement fondu, à feu doux, dans une casserole) dans une moitié et mélangez à nouveau.

4. Dans un moule à cake beurré versez alternativement les 2 pâtes

5. Enfournez dans un four chaud (190°C) pour 30 à 40min

 

Avec cette recette, j'ai pu remplir un grand moule à cake et 6 mini moules à cake : de quoi mettre dans la boîte à goûter de mon Petit Bouchon pour les journées d'école à venir...

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Published by Camichou - dans desserts
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