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19 mars 2010 5 19 /03 /mars /2010 15:47
Pour aujourd'hui, je vous propose une recette de cake salé totalement improvisée que j'ai servi en entrée ce midi avec une bonne salade verte.
Les pommes s'associant très bien avec le fromage et vu qu'il me restait un camembert à terminer, voilà comment tout s'est retrouvé mélangé dans mon cake.
Avec un plus quelques noix pour le côté croquant, miam, c'était très bon !!
cake-pommes-camenbert.jpg
Ingrédients : 3 oeufs - 175g de farine - 1 CS d'huile de noix - 20cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pomme - 1/4 de camembert - une douzaine de noix - sel et poivre.


1. Battre les oeufs en omelette, ajoutez le lait, la farine à laquelle vous aurez préalablement incorporé la levure. Fouettez bien le tout. Ajoutez l'huile, le sel et le poivre.
2. Epluchez la pomme, coupez-la en petits dès. Coupez également le fromage et décortiquez les noix. Ajoutez le tout à la pâte, bien mélanger et versez dans un moule à cake.
3. Enfournez dans un four préchauffé th. 6-7 pour environ 40 min.

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Published by Camichou - dans Entrées
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commentaires

clara & compagnie 25/03/2010 09:10


j'ai déjà fait ce cake c'est délicieux
bises
Céline


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