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1 juillet 2009 3 01 /07 /juillet /2009 10:05
Alors il me faut préparer un apéro rapido... Qu'est ce qu'il y a dans mon frigo ?...
Allez on se lance et on essaye des mariages risqués... Mais au final très appréciés !!!


Pour un cake :
10 batonnets de surimi - 3 oeufs - 170g de farine - 20cl de lait 1/2 écrémé - 5 cl d'huile - 1 pomme - mélange d'herbes aromatiques ( persil et ciboulette ici pour moi) - sel, poivre


1. Battre les oeufs en omelette, mélangez la farine, l'huile et le lait. Salez et poivrez
2. Coupez le surimi en rondelles, ciselez finement les herbes
3. Epluchez la pomme et coupez-la en petites lamelles. Mélangez le tout à la pâte à cake.
4. Préchauffez le four th.6/7 et enfournez pour environ 30 à 45 min.

A déguster froid.

Petit truc : les oeufs, la farine, le lait et l'huile sont la base de n'importe quel cake salé... A vous de miser sur votre imagination pour l'agrémenter au gré de vos envies...

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Published by Camichou - dans Apéro
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