Ben oui, me revoilà... ça faisait un bon moment que ma page était restée bloquée sur le Rôti de porc à l'orange et aux figues !!!

Ben oui, y'a des péridoes où on a beau vouloir faire tout en même temps... c'est pas possible... Et  c'est normal !!!

En tout cas, vous êtes toujours aussi fidèles à mon blog et je ne peux que vous en remercier...

Aujourd'hui un nouveau post non pas pour vous parler de moi ou d'une de mes recettes (et pourtant, je continue à popoter pour ma petite famille...) mais du blog d'une amie à ma Maman, quelqu'un avec qui j'ai passé une bonne partie de mon enfance, fait les 400 coups avec ses enfants, etc...

Aujourd'hui cette personne se lance dans la confection et la création de vêtements pour enfants (et aussi pour adultes)... Elle a des doigts de fée, un style original et unique, bref, ça vaut le coup d'oeil !

Son blog débute tout juste, mais elle a des idées et des photos de ses créations plein la tête et la carte mémoire de son appareil photo, alors inscrivez-vous à sa newsletter pour être averti dès la mise en ligne de sa collection de printemps.

N'hésitez surtout pas à la contacter pour toute demande et création personnalisée, pour un cadeau de naissance, pour un mariage ou tout simpelment pour avoir une création originale, unique et craquante : elle vous fera un travail parfait !

C'est par là :

http://petitsgalets.over-blog.com

Bonne journée à tous !

Depuis qu'il maitrise les chiffres, Nathan se passionne pour ma balance...

Du coup, samedi après-midi, en prévision du goûter, c'est lui qui a été chargé de préparer un bon gâteau.

Une recette archi-simple, ultra rapide et un gâteau gonflé, moelleux qui a fait la fierté de mon petit Bouchon.

C'est lui qui a tout fait !!!!

Ingrédients : 6 oeufs - 200g de farine - 200g de sucre - 1 sachet de poudre de vanille - 150g de beurre fondu - 3 grosse CS de cacao en poudre.

1. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol (à part le chocolat en poudre)

2. A l'aide d'un batteur électrique, mélangez bien la préparation.

3. Divisez la pâte en 2. Ajoutez le cacao dans une moitié et mélangez à nouveau.

4. Dans un moule à cake beurré versez alternativement les 2 pâtes

5. Enfournez dans un four chaud (190°C) pour 30 à 40min.

Il est fier mon Petit Bouchon !!!

C'est avec une certaine "satisfaction" que j'écris ce billet aujourd'hui...

Ben oui, dès fois, c'est tout bête mais le simple fait d'avoir bien avancé dans les diverses tâches ménagères (et qui ne sont pourtant pas terminées pour autant... GRRR !) apporte une certaine satisfaction dont il y serait un peu idiot de ne pas profiter.

Bref, tout ça pour dire qu'après avoir fait 5l de compote, prête à stériliser; après avoir préparer une excellente blanquette de veau (note pour plus tard : penser à faire quelques photos... ); après avoir astiqué à fond ma salle de bain (et croyez-moi c'était pas du luxe !), après avoir fait manger et couché ma petite marmaille ; après l'aspirateur et le coup de lavotte dans tout mon RDC... OUF !

Me voilà enfin assise devant mon ordinateur avec un bon café et grignotant un excellent chocolat noir aux noisettes.

Mais vous n'êtes pas là vous, aussi assis(es) devant votre ordinateur, pour m'entendre (me lire) raconter ma vie.

Alors, c'est parti pour la recette, bien parfumée, rapide et toute simple pour un apéro.

Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler - 2 petites tomates pelées - 2 oeufs - 2 grosses CS de crème fraîche - 1 CS de parmesan rapé - origan - sel - poivre.

1. Découpez les tomates en petits dès. Salez et réservez.

2. Battez les oeufs entiers avec la crème fraîche et le parmesan. Salez (pas trop, le parmesan sale déjà) et poivrez. Réservez.

3. Dans la pâte feuilletée, découpez des cercles de la taille de vos moules à tartelettes. Foncez la pâte dans les empreintes (en silicone pour moi) et piquez de quelques trous à l'aide d'une fourchette.

4. Déposez dans chaque empreinte une bonne pincée d'origan, quelques dès de tomates et 1 CC de préparation à l'oeuf.

5. Poursuivez jusqu'à épuisement.

6. Enfounez à four chaud (TH.7) pour env. 20min.